Zupa z jarmużem

Warzywa obieramy, kroimy tak, jak lubimy. U nas zawsze różne struktury.
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
Mięso kurczaka oddzielamy od kości, dzielimy na mniejsze kawałki.
Wszystko zalewamy zimną wodą (1,5 l), dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i ½ łyżeczki soli. Gotujemy 20 min, następnie dodajemy jarmuż.
Po 5 min dodajemy zahartowaną śmietanę, wymieszaną z mąką. Dokładnie łączymy.
Zupę do smaku doprawiamy solą i pieprzem.