Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z czerwoną fasolą
Kroki postępowania
1
Robimy wywar z mięsa trybowanego z indyka.
2
Przygotowujemy potrzebne składniki: fasolę czerwoną, ziemniaki, pietruszkę marchew, cebulę.
3
Do wywaru dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki - gotujemy je 10 minut. Po tym czasie dodajemy fasolę- odcedzoną i przelaną wodą oraz potarte na tarce pietruszkę oraz marchew - gotujemy następne 10 minut. Cebulkę podsmażamy na gazie i dodajemy do zupy. Dodajemy przyprawy: czosnek, pieprz i kucharek.
4
Do zupy dodajemy śmietanę i przegotowujemy wszystkie składniki.
5
Podajemy zupę gorącą.
