Zupa z cukinii z serkiem topionym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • marchewka

    1 mniejsza
  • pietruszka

    1 mniejsza
  • cebula

    1 średnia
  • czosnek

    3 ząbki
  • ziemniaki

    2 szt
  • cukinia

    1 mniejsza
  • masło

    1 łyżka
  • bulion warzywny

    1,5 litra
  • serek topiony

    80 gram
  • sól do smaku

  • pieprz

  • Kurkuma mielona Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Wszystkie warzywa oczyścić,umyć i pokroić w kostkę. W garnku roztopić masło dodać pokrojone warzywa i podsmażać około 5-10 minut na średnim ogniu od czasu do czasu mieszając. Uważając by masło się nie przypaliło. Warzywa zalać bulionem i gotować do momentu aż warzywa zmiękną. Pod koniec gotowania dodać pokrojony w mniejszą kosteczkę serek topiony. Zdjąć z ognia przestudzić i zmiksować blenderem na krem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i dodać szczyptę kurkumy dla smaku i koloru. Przed podaniem ponownie podgrzać. Podać z groszkiem ptysiowym, grzankami lub bez dodatków.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
asiatok 19.07.2016 23:19
musi być pyszna!
Malgorzata549 02.10.2014 10:56
apetyczny pomysł
Ola1984 22.08.2014 08:20
Lubię krem z cukinii.
gibli 21.08.2014 09:50
smaczna zupka)
VioletoweKucharzenie 21.08.2014 08:34
Musi być smaczna taka zupka:-) i jaka zdrowa:-)
RenataZ-et 20.08.2014 22:56
Bardzo apetycznie wygląda
Iwusia 20.08.2014 22:38
smaczna zupka
mysza75 20.08.2014 22:11
jaka fajna zupka
2milutka 20.08.2014 21:57
ale apetyczna!
barbara11561 20.08.2014 21:10
bardzo pyszna zupka:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat