Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z cukinii

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

olej 1 łyżka
bulion 1,5 szklanki
śmietana kremówka 200 ml
kiełbasa 15 dag
koperek
sól
pieprz
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
kabaczek 3 szt
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z cukinii

Kroki postępowania

1
Cukinię myjemy i osuszamy. Nie obieramy. Kroimy w kostkę. Cebulę również kroimy w kostkę.
Krok 1 - Zupa z cukinii foto
2
Na patelnię wlewamy olej i przekładamy pokrojona cebulę i cukinię. Podsmażamy mieszając. Wlewamy rosół i dusimy 5 min.na małym ogniu. Duszoną cukinię przekładamy do garnka i miksujemy na krem. Następnie zabielamy śmietaną, mieszamy i doprawiamy.
Krok 2 - Zupa z cukinii foto
3
Kiełbasę kroimy w cienki plasterki, wkładamy do zupy i podgrzewamy. Koperek myjemy i osuszamy. Kilka gałązek odkładamy do dekoracji, resztę drobno siekamy i wsypujemy do zupy.
Krok 3 - Zupa z cukinii foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna54 19.07.2013 09:23
muszę spróbować
Konczi 19.07.2013 08:29
nigdy nie jadłam cukiniowej z kiełbasą, ciekawy przepis
Cranberry 19.07.2013 07:40
chetnie wypróbuje :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak