Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z cukinią i ziemniakami
Kroki postępowania
1
Wieprzowinę umyć, zalać wodą i zagotować.
2
Dodać kostkę rosołowa, ziele angielskie i liście laurowe.
3
Marchew, seler, pietruszkę oraz cukinię zetrzeć na grubych oczkach.
4
Dodać do gotującego się wywaru. Gotować razem.
5
Kiedy mięso zacznie mięknąć dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i drobno posiekaną natkę pietruszki. Gotować do miękkości.
6
Doprawić do smaku i podawać.
