Zupa z cukini i parówek

Cebule pokroiłem w kostkę i wrzuciłem do garnka, dodałem nieco oleju i chwile przesmażyłem. Cukinie jedynie obrałem ze skóry (nie była bardzo duża więc nie wybierałem środka). Pokroiłem dość grubo coś na wzór półplasterków i dodałem do cebuli, razem z pomidorami, które obrałem ze skórki i pokroiłem w cząstki. Doprawiłem solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Dusiłem całość do miękkości warzyw, następnie wlałem 0,5 litra wody i wrzuciłem parówki pokrojone w większe kawałki, jeszcze raz doprawiłem i po zagotowaniu można jeść. Podałem z dodatkiem chleba