Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z ciecierzycą

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ciecierzyca 25 dkg
por 1 szt
cebula biała 1 szt
ząbki czosnku 3 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
sok pomidorowy 330 ml
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
śmietana 12% 100 ml
bulion 1 litr
Papryka słodka mielona Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z ciecierzycą

Kroki postępowania

1
Ciecierzycę zalewamy zimną wodą wieczorem rano płuczemy i wlewamy świeżą wodę gotujemy ponad godzinę pod koniec gotowania lekko solimy.
Krok 1 - Zupa z ciecierzycą foto
2
Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła dodajemy pokrojoną cebulę ,czosnek i por podsmażamy.
Krok 2 - Zupa z ciecierzycą foto
3
Do podsmażonych warzyw dodajemy przyprawy ,paprykę suszoną w płatkach sok pomidorowy i koncentrat mieszamy .Do garnka wlewamy bulion dodajemy przesmażone warzywa ,ciecierzycę i wodę z gotowania cieciorki ale nie wlałam wszystkiej ,wymieszać zagotować.
Krok 3 - Zupa z ciecierzycą foto
4
Do małego garnka wlewamy 2-3 chochle zupy .Do tej odlanej dodajemy śmietanę .
Krok 4 - Zupa z ciecierzycą foto
5
Zupę którą odlałam zmiksować blenderem wlać do pozostałej zupy
Krok 5 - Zupa z ciecierzycą foto
6
Zupę zeby była gęściejsza podałam z makaronem.


POLECAM!!!1
Krok 6 - Zupa z ciecierzycą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 14.04.2015 00:41
Zdrowa zupa.
pestka 21.02.2015 09:06
bardzo smaczna
gosia56 16.02.2015 10:17
bardzo dziękuję za mile komentarze;)
anilewe13
anilewe13 15.02.2015 18:08
wygląda apetyczne jeszcze takiej nie jadłam
fotoviderek 15.02.2015 17:33
Pysznie się zapowiada :)
Kuchenka 15.02.2015 17:14
fajna zupa na zimowy obiadek :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak