Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z brukwi na gęsinie
Kroki postępowania
1
Zagotowujemy w niewielkim garnku wodę i wrzucamy do niej gęsinę. Gotujemy mięso na wolnym ogniu i szumujemy.
2
Brukiew obieramy i kroimy w dość dużą kostkę.
4
Tak przygotowaną zupę podajemy gorącą. SMACZNEGO!
5
Po tym czasie wyjmujemy warzywa (poza brukwią), dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę i gotujemy aż marchewka zmięknie. Pod koniec gotowania dodajemy majeranek i doprawiamy zupę pieprzem i solą.
