Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z boczniaków i mrożonych warzyw

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

boczniaki 50 dag
warzywa mrożone 1 opakowanie (mieszanka węgierska)
tymianek do smaku
marchew 2 szt
przecier pomidorowy 6 łyzek
Papryka słodka mielona Prymat do smaku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
sól i pieprz do smaku
masło 2 łyżki
natka pietruszki 0,5 pęczka
czosnek 2 ząbki
bulion warzywny 2 litry
cebula 2 szt
seler korzeniowy 0,5 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z boczniaków i mrożonych warzyw

Kroki postępowania

1
Boczniaki oczyścić i pokroić w plaski. Na patelni roztopić masło i podsmażyć boczniaki
Krok 1 - Zupa z boczniaków i mrożonych warzyw foto
2
Marchew i seler obrać opłukać, pokroić w słupki. Cebulę w kostkę. Natkę pietruszki opłukać i posiekać. Na rozgrzanej patelni podsmażyć cebulkę marchew, zmiażdżony czosnek i seler chwilę smażyć.

Krok 2 - Zupa z boczniaków i mrożonych warzyw foto
3
Przełożyć do garnka dodać mieszankę warzyw mrożonych i zlać całość bulionem. Gotować do miękkości wszystkich warzyw.

Krok 3 - Zupa z boczniaków i mrożonych warzyw foto
4
Pod koniec gotowania dodać przecier i natkę, wymieszać, doprawić do smaku.
Krok 4 - Zupa z boczniaków i mrożonych warzyw foto
5
Podawać na gorąco
Krok 5 - Zupa z boczniaków i mrożonych warzyw foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Megi 13.10.2015 16:30
pyszne danie
Mniam 02.10.2015 22:37
Fantastyczny pomysł na boczniaki. Uwielbiam te grzyby.
wyattearp 28.09.2015 18:01
super zupka
Czarnula666 28.09.2015 15:44
Pyszniutka :)
gosia561 28.09.2015 15:00
dobrze rozgrzewa jesienią
Konczi 28.09.2015 14:02
przepysznie wygląda
gusia1000 28.09.2015 13:40
Dobra zupa na jesień.
hahanka 28.09.2015 13:09
pyszna zupa
w mojej kuchni 28.09.2015 12:47
same pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak