| rzodkiew biała | 500 gramów |
| marchew | 2 sztuki |
| por | 1 sztuka |
| masło | 50 gramów |
| młoda kapusta | 300 gramów |
| Liść laurowy suszony Prymat | 2 liście |
| Ziele angielskie całe Prymat | 2 ziarna |
| wrzątek | 1,2 litra |
| koperek | 1 pęczek |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | 0,3 łyżeczki |
| Pieprz czarny mielony Prymat | 1 szczypta |
| czosnek | 1 ząbek |
Na rozgrzanym maśle podsmażamy rzodkiew pokrojoną w kostkę wraz z pokrojoną marchewką i porem (piórka). Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę smażymy, podlewamy małą ilością wrzątku, wrzucamy liście, ziele oraz sól. Dusimy pod przykryciem przez kwadrans.
Następnie dolewamy wrzątku, dodajemy poszatkowaną kapustę, gotujemy do jej miękkości.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekanym koperkiem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
