Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa węgierska wg Zub3r'a

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

łopatka bez kości 1/2 kg
papryka czerwona 1
papryka żółta 1
ziemniaki 3
włoszczyzna (bez kapusty) 1 pęczek
pomidory krojone z puszki 1 puszka
koncentrat pomidorowy 2 łyż
majeranek 1 łyż
kminek 1/2 łyżeczki
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyż
tymianek
sól
pieprz
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa węgierska wg Zub3r'a

Kroki postępowania

1
Mięso płuczemy i kroimy w kostkę. Oprószamy solą, pieprzem, majerankiem i kminkiem. Wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.
Krok 1 - Zupa węgierska wg Zub3r'a foto
2
Włoszczyznę, myjemy i obieramy. Kroimy w drobno kostkę, pora drobno siekamy. W garnku rozgrzewamy oliwę. Przesmażamy mięso. Do mięsa dodajemy włoszczyznę.
Krok 2 - Zupa węgierska wg Zub3r'a foto
3
Całość chwilę smażymy. Następnie zalewamy wodą (ok 1 - 1 1/2 l). Gotujemy ok 10 minut. Następnie do zupy dodajemy pokrojoną paprykę, ziemniaki pomidory i koncentrat pomidorowy. Doprawiamy do smaku. Gotujemy do miękkości.
Smacznego!
Krok 3 - Zupa węgierska wg Zub3r'a foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kejti 27.11.2014 18:03
Świetna zupa :-)
Bernadeta1 25.11.2014 19:32
Taka zupka na pewno by mi smakowała
Konczi 25.11.2014 12:54
lubię takie zupki
wwwiolka 25.11.2014 12:19
Bardzo fajny przepis.
Pietruszka 25.11.2014 11:14
pyszna zupa
ben-ka 25.11.2014 10:09
I to jest pożywna zupka, taką lubię:)
Ania84 25.11.2014 09:44
fajna zupa
Ewelina1991 25.11.2014 09:07
smaczna zupa
Megg 24.11.2014 23:39
na pewno smakuje tak wspaniale jak wyglada
Róża1 24.11.2014 23:38
wygląda wspaniale !!!!
gosia561 24.11.2014 23:19
pyszna ta zupka
Ania321 24.11.2014 23:10
wygląda pysznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak