Zupa warzywna z łososiem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • bulion warzywny

    1,2 litra
  • łosoś filet

    200 g
  • ziemniaki

    4 szt.
  • marchewki

    2 szt.
  • pietruszka

    1 szt.
  • por

    1/3 szt.
  • koperek

    2 łyżki
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • śmietana

    3 łyżki
  • masło

    1 łyżka

DO SMAKU

  • Liść laurowy suszony Prymat

  • Ziele angielskie całe Prymat

    2 szt.
  • sos sojowy

  • sól i pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Propozycja na lekką, pożywną i bardzo smakowitą zupę warzywną z kawałkami łososia. Całość otula delikatna nuta cytrynowa oraz świeżość zielonego koperku. Serdecznie polecam :)

PRZYGOTOWANIE:

KROK 1. Pokrojoną cebulkę i por szklimy na maśle. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, a marchewki i pietruszkę w małe słupki. Wszystkie warzywa wrzucamy do gorącego się bulionu wraz z listkiem laurowym oraz zielem angielskim i gotujemy aż warzywa delikatnie zmiękną.

KROK 2. Następnie do gotujących się warzyw dodajemy pokrojony na mniejsze kawałki filet z łososia oraz posiekany koperek i gotujemy przez 5 minut.

KROK 3. Na koniec do zupy dodajemy 1 łyżkę soku z cytryny, zabielamy śmietaną i doprawiamy sosem sojowym, solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.

Zupę podajemy z plasterkami cytryny i świeżą zieleniną. Życzę smacznego! :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IKrakowianka 12.11.2015 20:01
świetny pomysł
Ola1984 12.11.2015 19:45
Fajne połączenie smaków.
atort111 12.11.2015 15:35
pysznosci zrobiłaś
joannaa24 12.11.2015 15:25
Jeszcze takiej zupy nie jadłam
mileneczka5 12.11.2015 12:58
pysznie wyglada-moje smaki:)
Aleksandra/Olcia 12.11.2015 12:58
zachęcająca ta zupka
gosia1988 12.11.2015 12:28
smakowicie wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat