Zupa toskańska

czosnek, cebulę oraz paprykę chili posiekać i podsmażyć na oliwie z oliwek. dolać ok. 1 litr wody gdy czosnek i cebulka się zrumienią wsypać kucharek i dodać koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki . gotować na małym ogniu ok. 20 min.
makaron świderki ugotować w osolonej wodzie.
pod koniec gotowania dodać bazylię tymianek, sól i pieprz do smaku. do talerzy wkładamy makaron zalewamy zupą i dodajemy starty ser żółty na drobnych oczkach lub parmezan