Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa szpinakowo - pieczarkowa

5.0
(70)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bulion drobiowy 1 litr
ziemniaki 2 szt
marchewka 2 szt
pieczarki 5-6 szt średnich
cebula 1 szt
olej 1 łyżka
czosnek 2 ząbki
śmietana 12% 1/2 szklanki
szpinak 400 g
sól
pieprz
parmezan starty 2-3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szpinakowo - pieczarkowa

Kroki postępowania

1
Do bulionu drobiowego wrzucić ziemniaki pokrojone w kostkę i startą marchewkę. Gotować ok 5-7 min.
Krok 1 - Zupa szpinakowo - pieczarkowa foto
2
Pieczarki umyć, obrać, poszatkować, dodać do zupy. Szpinak mrożony w liściach można wyjąć wcześniej z zamrażarki i delikatnie pokroić lub wrzucić zamrożony do zupy. Całość gotować ok 5 min.
Krok 2 - Zupa szpinakowo - pieczarkowa foto
3
W między czasie cebulę poszatkować i podsmażyć delikatnie na oddzielnej patelce z dodatkiem oleju. Dodać do zupy wraz ze śmietaną i zgniecionym czosnkiem. Doprawić pieprzem i solą. Można dodać także ser typu parmezan. Wymieszać. Gotować ok 1-2 min.
Krok 3 - Zupa szpinakowo - pieczarkowa foto
4
Podawać na ciepło. Smacznego.
Krok 4 - Zupa szpinakowo - pieczarkowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 21.01.2017 11:10
zupa z pomysłem
ppaulina 05.08.2014 15:55
Świetne połączenie muszę kiedyś wypróbować
Kasia35 14.05.2014 09:17
to może być pyszne
jasiek 24.11.2013 11:29
Pyszna zupka
kupiska 27.09.2013 19:18
szpinak i pieczrki super nie jadlam zupy z takiego polaczenia musze zrobic...
21.09.2013 19:54
wyglada smacznie ale w smaku juz nie taka dobra..jednak szpinak w zupie podziękuje
caralajna 20.04.2013 08:21
muszę zrobić taką zupę
Granita 29.01.2013 05:10
tego właśnie na szara zimę trzeba-dawki smacznego koloru, będącego bombą witaminową
Hanna10 16.01.2013 12:18
pyszne:)
ao_12 14.01.2013 19:22
takiej zupki jeszcze nie jadłam, niedługo wypróbuję
jozefinach 29.11.2012 09:51
Uwielbiam szpinak i pieczarki. Piękna prezentacja.
ziutula
ziutula 27.11.2012 16:24
ale fajne smaki
medi 27.11.2012 16:05
wygląda wyśmienicie,aż ślinka leci,pycha:)
Cukiereczek13 27.11.2012 14:39
wygląda bardzo smacznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak