Zupa szpinakowo - pieczarkowa

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • bulion drobiowy

    1 litr
  • ziemniaki

    2 szt
  • marchewka

    2 szt
  • pieczarki

    5-6 szt średnich
  • cebula

    1 szt
  • olej

    1 łyżka
  • czosnek

    2 ząbki
  • śmietana 12%

    1/2 szklanki
  • szpinak

    400 g
  • sól

  • pieprz

  • parmezan starty

    2-3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa szpinakowo - pieczarkowa foto
Do bulionu drobiowego wrzucić ziemniaki pokrojone w kostkę i startą marchewkę. Gotować ok 5-7 min.
Krok 2 - Zupa szpinakowo - pieczarkowa foto
Pieczarki umyć, obrać, poszatkować, dodać do zupy. Szpinak mrożony w liściach można wyjąć wcześniej z zamrażarki i delikatnie pokroić lub wrzucić zamrożony do zupy. Całość gotować ok 5 min.
Krok 3 - Zupa szpinakowo - pieczarkowa foto
W między czasie cebulę poszatkować i podsmażyć delikatnie na oddzielnej patelce z dodatkiem oleju. Dodać do zupy wraz ze śmietaną i zgniecionym czosnkiem. Doprawić pieprzem i solą. Można dodać także ser typu parmezan. Wymieszać. Gotować ok 1-2 min.
Krok 4 - Zupa szpinakowo - pieczarkowa foto
Podawać na ciepło. Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Grazyna0211 21.01.2017 11:10
zupa z pomysłem
ppaulina 05.08.2014 15:55
Świetne połączenie muszę kiedyś wypróbować
Kasia35 14.05.2014 09:17
to może być pyszne
jasiek 24.11.2013 11:29
Pyszna zupka
kupiska 27.09.2013 19:18
szpinak i pieczrki super nie jadlam zupy z takiego polaczenia musze zrobic...
Anonimowy 21.09.2013 19:54
wyglada smacznie ale w smaku juz nie taka dobra..jednak szpinak w zupie podziękuje
caralajna 20.04.2013 08:21
muszę zrobić taką zupę
Granita 29.01.2013 05:10
tego właśnie na szara zimę trzeba-dawki smacznego koloru, będącego bombą witaminową
Hanna10 16.01.2013 12:18
pyszne:)
ao_12 14.01.2013 19:22
takiej zupki jeszcze nie jadłam, niedługo wypróbuję

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat