Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szpinakowa oliwkowa.
Kroki postępowania
1
Przygotować składniki.
Szpinak umyć, odcisnąć z wody.
Szpinak umyć, odcisnąć z wody.
2
Posiekać drobno razem ze szczypiorkiem. Posiekać też cebulę.
3
Udusić na oliwce, dodając zmiażdżony czosnek.
4
Kiedy warzywa zmiękną, wlać bulion, zagotować i
dodać ryż
dodać ryż
5
oraz pokrojone oliwki.
6
Gotować, aż ryż będzie miękki. Doprawić do smaku, jeżeli potrzeba.
Jajka drobno posiekać ,wyłożyć na talerze
Jajka drobno posiekać ,wyłożyć na talerze
7
i zalać gorącą zupą.Można udekorować. Wykorzystałem cienkie paski ugotowanego i pokrojonego buraka.
Polecam z dobrym smakiem.
Polecam z dobrym smakiem.
