Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szpinakowa
Kroki postępowania
1
Szpinak dokładnie wypłukać, przebrać , pokroić.
2
Cebulę pokroić w kostkę.
3
Boczek pokroić w kostkę
4
W garnku rozgrzać olej, wrzucić pokrojony boczek, smażyć na złoty kolor.
5
Do usmażonego boczku dodać cebulę, czosnek i smażyć na wolnym ogniu stale mieszając aż składniki będą szkliste.
6
Następnie dodać szpinak i dusić około 10 min.
7
Fasolę osączyć na sitku.
8
Kostki rosołowe rozprowadzić z wodą.
9
Fasolę i rosół dodać do szpinaku, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gotować około 5 min.
