PROMOCJA! -10% na ulubione przyprawy z kodem DS10. SPRAWDŹ

Zupa szparagowa

Name: Zupa szparagowa
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; masło; mąka 1 łyżka; śmietana 4 łyżki; szparagi kg; wywar z kości i warzyw 1 l

goofy9

2.0

(3)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

wywar z kości i warzyw	1,5 l
szparagi	0,5 kg
śmietana	4 łyżki
mąka	1 łyżka
sól
masło

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szparagowa

Szparagi oczyszczamy, kroimy na kawałki i odkładamy łebki. Szparagi gotujemy w części przecedzonego wywaru i przecedzamy przez sito. Na pozostałym wywarze gotujemy łebki szparagów. Wszystko razem łączymy i zagęszczamy mąką i śmietaną. Doprawiamy do smaku a na sam koniec dodajemy masło.