Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wywar z kości
500 g -
szczaw
50 g -
włoszczyzna
50 g -
marchew
50 g -
ziemniaki
250 g -
mąka
2 g -
śmietana
50 g -
tłuszcz
10 g -
sól
Przepis i sposób przygotowania zupa szczawiowa z ziemniakami
Do wywaru z kości dodać rozdrobnione warzywa, posolić i gotować. Następnie dodać pokrojone drobno ziemniaki. Przebrać szczaw, dokładnie opłukać, udusić pod przykryciem na tłuszczu, po czym przetrzeć przez sito. Gdy ziemniaki są miękkie, dodać śmietanę i doprawić do smaku.
Komentarze (7)