Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szczawiowa z jajkiem i grzankami
Kroki postępowania
1
Zagotować w garnku wodę, posolić, wrzucić mięso i gotować około pół godziny.
2
Marchewki i pietruszkę oczyścić i zetrzeć na tarce. Dodać do zupy i gotować 15 minut.
3
Szczaw umyć i pokroić. Dodać do zupy. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować kilka minut. Dodać śmietanę, doprowadzić do wrzenia.
4
Zrobić grzanki: chleb pokroić w kostkę, rozgrzać na patelni masło i podsmażyć grzanki na rumiano.
5
Podawać zupę z jajkiem pokrojonym na ćwiartki oraz z grzankami.
Smacznego :)
Smacznego :)
