Przepis i sposób przygotowania na: Zupa serowo-brokułowa z kurczakiem
Ugotować wywar drobiowy z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego.
Dodać pokrojone warzywa (ziemniaki, marchew, pietruszkę, selera, pora).
W międzyczasie oddzielić mięso od kości.
Około 10-15 minut przed końcem gotowania wrzucić oczyszczone różyczki brokuła i mięsko.
Na końcu w zupie rozpuścić serek topiony, posypać natką pietruszki, koperkiem i doprawić do smaku.
Po nalaniu do miseczek - każdą porcję posypać żółtym serem.
