Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ser żółty
150 g -
serek topiony
3 trójkąciki -
kostka rosołowa
2 sztuki -
mleko
1 szklanka -
Pieprz czarny mielony Prymat
3 szczypty -
kalafior
0,5 sztuki -
cebula biała
1 sztuka -
mąka pszenna
2 łyżki -
olej do smażenia
2 łyżki -
koperek
2 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Zupa serowa z kalafiorem
Kroki postępowania
Ser ścieramy na tarce jarzynowej i zalewamy zimnym mlekiem.
Cebule drobno kroimy ,a kalafior dzielimy na małe różyczki
Do garnka wlewamy 1,5 litra wody.
Dodajemy kalafior oraz kostki rosołowe.
Gotujemy.
Dodajemy kalafior oraz kostki rosołowe.
Gotujemy.
Cebulę przesmażamy na oleju
Posypujemy mąką i chwilę razem przesmażamy.
Gdy woda będzie się gotować wkładamy do garnka serki i przekładamy cebule.
Energicznie mieszamy by serki zaczęły się topić.
Gotujemy.
Energicznie mieszamy by serki zaczęły się topić.
Gotujemy.
Na koniec dodajemy ser namoczony w mleku.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Przed podaniem posypujemy koperkiem.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Przed podaniem posypujemy koperkiem.
Komentarze (15)
Załaduj więcej komentarzy (5)