zupa serowa

Kostki rosołowe gotujemy w 1,5 litra wody, marchewkę kroimy w kostkę, pora kroimy w talarki, pokrojone warzywa wrzucamy do gotującego się bulionu, gotujemy na wolnym ogniu do momentu aż marchewka będzie miękka. W misce umieszczamy trzy serki topione, 2 łyżki mąki i śmietany, gdy wywar będzie już gotowy czerpakiem odbieramy ok 1,5 szklanki bulionu wlewamy do miski z reszta produktów, wybieramy warzywa i również wrzucamy do miski, wszystko razem miksujemy, zmiksowane produkty dodajemy do wywaru dokładnie mieszamy, gotujemy ok 5 min., przyprawiamy do smaku według uznania. W miedzy czasie gotujemy makaron według przepisu.