Przepis i sposób przygotowania na: Zupa rybna z kawałkami pstrąga
Zupa rybna z pstrąga to idealna alternatywa do tradycyjnej zupy z karpia na Wigilię. Wraz z gotowymi przyprawami zrobienie jej staje się bardzo proste, a smak i zapach zachwyci niejednego smakosza!
Sposób przygotowania:
1. W garnku na maśle smażymy cebulę, pora, czosnek, po chwili dodajemy pozostałe warzywa pokrojone w kostkę, a pietruszkę i marchew w plasterki. Całość zalewamy przygotowanym wywarem na bazie kostki ziołowej, gotujemy do miękkości doprawiając do smaku przyprawą w płynie bez glutaminianu sodu Kucharek.
2. Następnie dodajemy pokrojone w kosteczkę kawałki pstrąga i po kilku minutach koperek. Całość mieszamy delikatnie doprawiając do smaku.
Smacznego!
