Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa romans cukini z kurkami

4.0
(29)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 1 sztuki
cebula 1,5 sztuki
kurki 20 dag
masło 3 łyżki
olej roślinny 2 łyżki
serek topiony 20 dag
rosół 2 litry
sól do smaku
Pieprz zielony ziarnisty Prymat do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa romans cukini z kurkami

Kroki postępowania

1

Cukinię umyć, jeśli ma nasiona w środku, wydrążyć łyżeczką, całą pokroić w grubą kostkę,cebulę obrać posiekać drobno.
Krok 1 - Zupa romans cukini z kurkami foto
2
W garnku rozpuścić masło z olejem wrzucić cebulę, przesmażyć chwilę, dodać cukinię, przykryć i dusić 5 minut,
Krok 2 - Zupa romans cukini z kurkami foto
3

po tym czasie wlać rosół, doprowadzić do wrzenia i gotować 15 minut, na 5 minut przed końcem gotowania, dodać serek topiony, doprawić do smaku solą i gałką muszkatołową,
Krok 3 - Zupa romans cukini z kurkami foto
4
całość zmiksować blenderem.
Krok 4 - Zupa romans cukini z kurkami foto
5
Kurki dobrze opłukać, większe pokroić na kawałki, małe zostawić w całości, w rondelku rozpuścić masło dodać grzyby i dusić 10 minut pod przykryciem, lekko osolić. Przed podaniem zupę rozlać do bulionówek posypać kurkami oraz utartym w moździerzu zielonym pieprzem i podawać.
Krok 5 - Zupa romans cukini z kurkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kolorowa 10.10.2015 12:21
Udany romans ;)
GOSIA18 09.10.2015 14:40
ciekawe połączenie
wyattearp 09.10.2015 13:40
uwielbiam takie zupki
Ola1984 09.10.2015 08:47
Fajne połączenie smaków.
berys18 09.10.2015 07:55
udany romans
Ifa 09.10.2015 06:59
Kusząca nazwa i kusząca propozycja :-))
ada.la 08.10.2015 21:51
to danie reprezentuje się znakomicie
pestka 08.10.2015 16:00
smaczny obiad
ilka01 08.10.2015 12:32
pyszna zupka :)
Hrabina w kuchni 08.10.2015 11:59
Taką zupkę można jeść codzienne :)
inka2012 08.10.2015 10:16
palce lizać!
Maridka19 08.10.2015 09:32
Ale pyszności :)
ben-ka 08.10.2015 08:52
Już Ci zazdroszczę tej zupki:)
gosia56 08.10.2015 08:41
super zupka;)
paulina2157 08.10.2015 08:29
bardzo fajna bo taka kremowa
Kuchenka 08.10.2015 08:28
bardzo apetyczne :)
kasiaw 08.10.2015 08:22
pyszna zupka
Poison1988 08.10.2015 08:16
wspaniały romans :)
Madzai 08.10.2015 07:56
Ale pyszna
norweska20 07.10.2015 23:42
smakowite zestawienie
Renataj 07.10.2015 23:38
Takiego zestawienia smakowego jeszcze nie jadłam ale nazwa bardzo kusi do wypróbowania:)
Barbara13 07.10.2015 23:32
sądzę że ten romans jest bardzo smaczny
patryska76 07.10.2015 22:56
pyszna zupa!
Ania84 07.10.2015 22:37
piszę się na ten romans :)
Łukasz15 07.10.2015 22:27
Super połączenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak