Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa porowa- krem

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 szt
por (biała część) 1 sztuka
marchewka 1 sztuka
bulion 1,5 litra
masło 2 łyzki
ziemniaki 1 sztuka
pietruszka
Papryka słodka mielona Prymat 0,5 lyzeczki
Papryka ostra mielona Prymat odrobina
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa porowa- krem

Kroki postępowania

1
Pora oczyścić, pokroić na mniejsze części ale nie za drobno.
Krok 1 - Zupa porowa- krem foto
2
W garnku zagotować bulion na piersi z kurczaka i marchewka startą na grubch oczkach.
Krok 2 - Zupa porowa- krem foto
3
Na patelni podsmażyć pora z dwoma łyzkami masła.
Krok 3 - Zupa porowa- krem foto
4
Ziemniaka obrać i pokroić w kostkę.
Krok 4 - Zupa porowa- krem foto
5
Do ugotowanego bulionu, dodać podsmażonego pora i ziemniaka w kostce. Gotować do miękkości.
Krok 5 - Zupa porowa- krem foto
6
Gdy warzywa będą miękkie, wyjąć pierś z kurczaka i kilka (ok 1 łyżkę) pora, zblendować zupę.
Krok 6 - Zupa porowa- krem foto
7
Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Dodać pietruszkę- natkę i jeszcze zblednować. Podawać z pokrojoną na mniejsze części piersią z kurczaka i ugotowanymi częsciami pora oraz grzanką.

Smacznego :)
Krok 7 - Zupa porowa- krem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 30.08.2016 11:33
pyszna,lubię takie zupy :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak