Niby co pod ręką, to do gara, jednak długo myśleliśmy jakie smaki dodać do pomidorów. Wyszło bardzo smaczne połączenie. Zupa pomidorowy miszmasz.
| mięso mielone wołowo-wieprzowe | 250 gramów |
| ziemniak | 3 sztuki |
| marchew | 1 sztuka |
| seler korzeniowy | 1 kawałek |
| por | 1 sztuka |
| olej słonecznikowy | 3 łyżki |
| bulion cielęcy | 1 litr |
| pomidory krojone z puszki | 1 puszka |
| papryka czerwona | 1 sztuka |
| fasola | 1 puszka |
| groszek konserwowy | 1 puszka |
Warzywa obieramy kroimy jak lubimy.
Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy posiekaną cebulę, chwilę szklimy, dodajemy mięso, które smażąc, rozdrabiamy szpatułką.
Wrzucamy warzywa, bez papryki, dusimy pod przykryciem przez kwadrans. Zalewamy gorącym bulionem, wlewamy pomidory z zalewą oraz fasolę i groszek z zalewami.
Gotujemy przez kwadrans, wrzucamy pokrojoną paprykę. Gotujemy pod przykryciem przez 10 min.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
