zupa pomidorowa z ryżem

Do dużego garnka około 5 litrów wkładamy mieszankę warzywną, zalewamy wodą i gotujemy. Gdy zacznie wrzeć dodajemy kostkę bulionową. Po chwili dodajemy przecier pomidorowy a nastepnie ryż. Gdy ryż urośnie i się ugotuje to dodajemy pomidory z puszki i doprawiamy do smaku. W szklance rozrabiamy śmietane z mąka i dodajemy zimną wodę- mieszamy montewką i wlewamy do zupy. Gotujemy jeszcze chwilkę i gotowe. Im więcej damy śmietany tym zupa będzie bardziej kremowa