Name: Zupa pomidorowa z klopsikami
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: makaron; sól 1 łyżeczki; cukier 1 łyżeczka; pieprz smaku; woda chleba; woda 2 l.; por cm.; natka pietruszki 1 łyżka; marchew 1 szt.; Majeranek suszony Prymat 1 łyżka; przecier pomidorowy 200 gram; ząbek czosnku 2 szt.; śmietana kwaśna 2 łyżki; kostka rosołowa 1 szt.; kiełbasa chuda 1 szt.; szynka wieprzowa 300 gram; sól i pieprz smaku; ketchup łagodny 3 łyżki; warzywa suszone 2 łyżki; żółtko jajek 1 szt.; chleb pszenno-żytni 1 kromka; Przyprawa do mięs Prymat 1 łyżka

Zupa pomidorowa z klopsikami

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Zupa

woda	2 i 1/2 l.
kostka rosołowa	1 szt.
marchew	1 szt.
przecier pomidorowy	200 gram
ketchup łagodny	3 łyżki
cukier	1 łyżeczka
śmietana kwaśna	2 łyżki
warzywa suszone	2 łyżki
sól i pieprz	do smaku
natka pietruszki	1 łyżka
por	ok. 5 cm.
kiełbasa chuda	1-2 szt.

Klopsy

szynka wieprzowa	300 gram
żółtko jajek	1 szt.
chleb pszenno-żytni	1 kromka
woda	do nasączenia chleba
ząbek czosnku	2 szt.
Majeranek suszony Prymat	1 łyżka
sól	1/2 łyżeczki
Przyprawa do mięs Prymat	1 łyżka
pieprz	do smaku

Dodatkowo

makaron

Porada

Ja do zupy dodałam kiełbaskę piknikową.

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa z klopsikami

Kroki postępowania

Do garnka wlać 2 l. wody. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę marchew, kiełbaskę piknikową, warzywa suszone i kostkę rosołową.
Pora drobno posiekać, również dodać do zupy.

Krok 1 - Zupa pomidorowa z klopsikami foto

Mięso zmielić w maszynce razem z namoczonym i odsączonym chlebem.

Krok 2 - Zupa pomidorowa z klopsikami foto

Dodać przyprawy, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz żółtko. Dokładnie wymieszać, ugnieść.

Krok 3 - Zupa pomidorowa z klopsikami foto

Wilgotnymi dłońmi uformować dość duże kuleczki. Wrzucić do zupy.

Krok 4 - Zupa pomidorowa z klopsikami foto

Do zupy wlać resztę wody oraz dodać przecier, cukier i ketchup. Gotować, aż klopsy wypłyną na wierzch. Doprawić do smaku. Dodać natkę pietruszki. Na sam koniec zahartować śmietanę i wlać do zupy.
Makaron ugotować według opakowania.

Krok 5 - Zupa pomidorowa z klopsikami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

asiatok 18.01.2016 21:18

Może slużyć za pełny obiad!

Małgorzata Pin 07.05.2015 18:57

Fajne połączenie na pewno smaczna.

Ola1young 07.05.2015 18:18

pyszna Twoja zupka

Ewelina1991 07.05.2015 17:47

super zupka

2milutka 07.05.2015 17:16

Smaczna i pożywna

cukiereczek 07.05.2015 16:33

och ta pyszna zupa pomidorowa

Wafelek2601 07.05.2015 16:20

Moja ulubiona

marcia7 07.05.2015 15:24

to taka na bogato

MałaMi89 07.05.2015 14:56

Hmm, gdyby nie to, że najadłam się barszczu czerwonego z ziemniakami to już bym wystawiała miseczkę na choć odrobinę tej zupki z klopsikiem :) a tak to poproszę na wynos - będzie na jutro :)