Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa pomidorowa z kalafiorem

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchew 1 duża
ziemniaki 3 szt
sos 400 ml pomidorowy z oliwkami
kalafior 1/2 szt
kasza gryczana 50 g
bulion drobiowy 1,2 l
zielenina

Porada

Czasami warto mieć pod ręką produkty, z których w chwilę stworzymy nowe danie. W zastępstwie można użyć pomidory krojone z puszki i po garści czarnych oraz zielonych oliwek.

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa z kalafiorem

Marchew obieramy, kroimy w plasterki.
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
Kalafior dzielimy na różyczki.
Kaszę gotujemy na sypko (ew. można dorzucić do bulionu razem z warzywami).
Marchew i ziemniaki zalewamy bulionem, gotujemy 10 min od momentu zawrzenia.
Dodajemy sos, kaszę (ew. pomidory wraz z zalewą i pokrojone na plasterki oliwki), kalafior i gotujemy do jego miękkości.
Podajemy z ulubioną zieleniną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak