zupa pomidorowa

Zagotować mięso (porcje rosołowe). Zebrać biały nalot.
Dodać 2 kostki rosołowe, kilka sztuk marchwi, liście laurowe, ziele angielskie. Dodatkowo w całości można dodać np. cebulę, por, seler, pietruszkę (pod koniec gotowania można wyciągnąć te warzywa).
Gotować około 1 godziny aby mięso było miękkie.
Pod koniec gotowania dodać cały słoiczek koncentratu pomidorowego i 1 łyżkę cukru.
Jogurt naturalny (mały kubek) wymieszać z wodą, dodać szczyptę soli i wlać to do zupy.
Doprawić do smaku przyprawą do dań kucharek.
Zagotować.
Podawać na gorąco z makaronem.