Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa
Kroki postępowania
1
Do garnka włożyć kość rosołową, Startą na tarce o dużych oczkach marchewkę, pokrojoną pietruszkę i wszystko zalać 2 litrami wody i gotować ok. 30 mim.
2
W garnuszku rozmieszać przecier pomidorowy z odrobiną wody.
3
Wlać przygotowany przecier do wywaru, dodać pokrojoną natkę pietruszki,oraz doprawić solą, pieprzem i przyprawą w płynie oraz kostkę bulionową warzywną. Podprawić przygotowaną w garnuszku mąką ze śmietaną. Doprowadzić do wrzenia nie gotować.
4
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i dodać do gotowej zupy.
5
Zupkę odstawić na pół godziny żeby makaron jeszcze podwoił swoją objętość. Podawać ciepłą. Smacznego!!!
