Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pieczarkowa z nitkami
Kroki postępowania
1
Marchewkę ,seler i pietruszkę ścieramy na tarce.
2
Pieczarki myjemy ,nie obieramy ze skórek i kroimy w półplasterki.
3
Cebule drobno kroimy.
4
Roztapiamy masło.
5
Wrzucamy pokrojona cebulę .
6
Następnie dokładamy pieczarki pokrojone w półplasterki.
7
Warzywa starte dodajemy do garnka i smażymy chwilę razem.
8
Następnie zalewamy wodą i dodajemy 2 kostki rosołowe ( jeśli ich nie używamy to wrzucamy skrzydełka z kurczaka lub inne drobiowe mięsko).
Gotujemy do miękkości warzyw.
Gotujemy do miękkości warzyw.
9
Pod koniec gotowania wrzucamy makaron.
10
Zaprawiamy mąką rozrobioną ze śmietaną w szklance wody .
11
Doprawiamy majerankiem, Kucharkiem i czarnym pieprzem.
Chwilę gotujemy.
Chwilę gotujemy.
