Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pieczarkowa z kaszą manną
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, zalać wodą, zagotować.
2
Obrane pieczarki posiekać i podsmażyć na oliwie.
3
Podsmażone pieczarki wraz z pokrojonymi w kostkę marchewką, pietruszką oraz selerem dodać do gotującego się mięsa.
4
Dodać kostkę rosołową, liść laurowy i ziele angielskie.
Kiedy mięso zmięknie dodać kaszę mannę oraz natkę pietruszki. Gotować do miękkości.
Kiedy mięso zmięknie dodać kaszę mannę oraz natkę pietruszki. Gotować do miękkości.
5
Doprawić do smaku. Podawać na gorąco.
