Zupa pieczarkowa na kostce grzybowej

Wszystkie warzywa obieramy. Ziemniaki, marchewkę i cebulę kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy w talarki i podsmażamy razem z cebulą na patelni. Do garnka wrzucamy marchew, seler, pietruszkę i ziemniaki. Jak się zagotuje wrzucamy kostkę grzybową i gotujemy 20 minut. Następnie dodajemy podsmażone pieczarki wraz z cebulą. Wsypujemy płatki jęczmienne i gotujemy kolejne 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy zupa będzie już gotowa, wrzucamy posiekany koperek i zaprawiamy śmietaną.