Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pieczarkowa
Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Odcedzamy.
Marchewki kroimy w kostkę, dodajemy do gorącego wywaru. Wrzucamy też podsmażone pieczarki.
Zagotowujemy.
Mąkę mieszamy ze śmietaną i hartujemy gorącą zupą (wlewamy do niej po troszku gorącą zupę mieszając cały czas), po czym wlewamy je do garnka z zupą. Mieszamy. Ponownie zagotowujemy.
Sprawdzamy czy zupa jest dostatecznie doprawiona - jeśli nie - traktujemy ją przyprawami.
Zupę pieczarkową podajemy z makaronem, posypaną natką pietruszki.