Przepis i sposób przygotowania na: Zupa paprykowo- ogórkowa
Marchewkę, seler i pietruszkę obieramy myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Starte jarzyny dajemy do garnka razem z zielem angielskim i liściem laurowym i zalewamy 1 litrem wody. Następnie doprowadzamy do wrzenia i gotujemy pod przykryciem aż jarzyny będą miękkie. Pod koniec gotowania dodajemy starte na grubych oczkach kiszone ogórki i pokrojoną w paseczki paprykę. Na koniec zabielamy mąką i doprawiamy kucharkiem i pieprzem
