| żołądki drobiowe | 60 dag |
| marchew | 1 sztuka |
| natka pietruszki | 1 pęczek |
| por | 3 liście |
| Liść laurowy suszony Prymat | 1 sztuka |
| mąka | 1 łyżka |
| masło | 1 łyżka |
| sól | 1 szczypta |
| pieprz | 1 szczypta |
| imbir | 1 szczypta |
| majeranek | 1 łyżka |
Żołądki oczyszczamy, płuczemy i kroimy na drobniejsze kawałki. Zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. Dodajemy umyte liście pora i natkę pietruszki. Dodajemy liść laurowy i solimy.
Gdy się chwilę pogotują dodajemy też marchew startą na dużych oczkach tarki. Gdy mięso będzie miękkie dodajemy jasną zasmażkę zrobioną z masła i mąki.
Dodajemy majeranek, doprawiamy do smaku i troszkę razem gotujemy.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
