Przepis i sposób przygotowania na: zupa mleczna z kluseczkami
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy. Jajko wybijamy i roztrzepujemy, dodajemy do mąki i dokładnie mieszamy aby powstały jak najmniejsze kluseczki.
2
Mleko gotujemy z szczyptą soli i na gotujące się mleko wsypujemy powstałe kluski wraz z mąką,cały czas energicznie mieszamy aby nie zrobiła się nam wielka klucha.
3
Gotujemy na wolnym ogniu przez 10 min często mieszając. Podajemy posypane cukrem do smaku.
