Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa migdałowa

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 1 litr
migdały 120 gram
ryż 120 gram
laska wanilii 1 sztuka
rodzynki 0,5 szklanki
cukier do smaku
cynamon Prymat do podania
płatki migdałowe do podania
morele suszone do podania
żurawina suszona do podania

Porada

Ta świąteczna zupa ma jeden duży plus-jest nie tylko pyszna, ale powstaje bardzo szybko. Możemy ją przygotować na poczekaniu, kiedy już przyjdą goście:).

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa migdałowa

Kroki postępowania

1
Migdały zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy na około 10 minut. Następnie odcedzamy je i obieramy ze skórki. Przestudzone mielimy.
Krok 1 - Zupa  migdałowa foto
2
Mleko wlewamy do garnka i zagotowujemy
Krok 2 - Zupa  migdałowa foto
3
Do gotującego wsypujemy migdały oraz dodajemy przekrojoną laskę wanilii. Przykrywamy garnek i odstawiamy na około 10 minut.
Krok 3 - Zupa  migdałowa foto
4
Po tym czasie ponownie stawiamy na ogniu, dodajemy cukier do smaku oraz ryż. Gotujemy do momentu jak ryż będzie miękki. Na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy rodzynki.
Krok 4 - Zupa  migdałowa foto
5
Miedzy czasie płatki migdałowe rumienimy na suchej patelni. Gotową zupę porcjujemy na talerze, miseczki. Posypujemy pokrojonymi morelami, żurawiną orz płatkami migdałowymi. Całość delikatnie oprószamy cynamonem.
Podajemy.
Krok 5 - Zupa  migdałowa foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 21.01.2015 00:34
nie jadlam takiej.
Klausia 27.12.2014 08:45
oo jaka ciekawa zupa :)
romanrafal
romanrafal 24.12.2014 11:44
ciekawa zupka
Klausia 11.12.2014 10:06
ekstra przepis :)
monika141 10.12.2014 16:48
super pomysł na zupę ,muszę wypróbować przepis bo zapowiada się pysznie
Wiktoria29 10.12.2014 09:57
rewelacja, chętnie ją wypróbuję
bietka 10.12.2014 09:11
nigdy jeszcze takiej nie jadłam :)
Ola1984 10.12.2014 08:05
Świetna zupa, bardzo ładnie podana.
Magula 10.12.2014 08:05
mniam wygląda kusząco
Bernadeta1 09.12.2014 22:54
wygląda bardzo smacznie
Niki22 09.12.2014 22:19
wygląda pięknie :)
gosia1988 09.12.2014 21:49
jestem ciekawa smaku - jeszcze takiej nie jadłam
as28 09.12.2014 21:24
świetna zupa
halina17 09.12.2014 21:19
Dobra zupa.
IKrakowianka 09.12.2014 21:18
wygląda bardzo apetycznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak