Zupa meksykańska z pulpecikami

Zupa meksykańska z pulpecikami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone

    1/2 kg
  • cebula

    2
  • kukurydza w puszce

  • czosnek

    3 ząbki
  • pieczarki

    kilka sztuk
  • bulion

    1 l
  • majeranek

  • przyprawa uniwersalna Kucharek

    do smaku
  • pieprz cayenne

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • sól

    do smaku
  • koncentrat pomidorowy

  • papryka

  • papryka ostra mielona

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa meksykańska z pulpecikami foto
Na masełku szklimy cebule pokrojoną w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Z mięsa mielonego robimy małe pulpeciki i smażymy z cebulą dodając wegety i koncentratu pomidorowego wg uznania. W między czasie przygotowujemy bulion. Po upieczeniu mięso przekładamy do bulionu.
Krok 2 - Zupa meksykańska z pulpecikami foto
Paprykę kolorową (mały kawałek każdej z nich) kroimy w drobną kostkę, pieczarki w plasterki i razem podsmażamy na patelni. Dodajemy je do bulionu z mięsem. Całość gotujemy do momentu aż mięso będzie miękkie.
Krok 3 - Zupa meksykańska z pulpecikami foto
Po tym czasie dodajemy odsączoną kukurydzę i fasolę, doprawiamy do smaku przyprawami. Całość gotujemy jeszcze około 15 minut.
Krok 4 - Zupa meksykańska z pulpecikami foto
Smacznego ;)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Grazyna0211

24.06.2015 16:30
pyszna zupa

agnieszka131919

09.01.2014 08:52
Pyszna i pożywna

Beatris

03.04.2013 13:38
Z apetytem zjadłabym porcyjkę takiej zupki.

Juleczka20

13.11.2012 08:37
pyszna zupka:) muszę zrobić

Monika58

08.09.2012 09:13
ciekawe

PaniMISIOWA

20.08.2012 20:40
rewelacja! koniecznie wypróbuję!

Sroczka

19.08.2012 21:41
Apetyczna zupka. Z chęcią zjadłabym porcyjkę.

Zdzisław

11.08.2012 22:49
dobra zupa i syta

BeataJ

11.08.2012 21:56
z pewnością smakowita ta zupka ... lubię takie smaki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat