Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa kremowa z zielonej sałaty

3.0
(20)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

sałata masłowa 1 główka
endywia 1 główka
cebula biała 1 sztuka
por kawałek
czosnek 3 ząbki
ziemniaki 30 dag
bulion drobiowy 1,5-2 litry
chleb tostowy 5 kromek
masło lub margaryna 2 łyżki
śmietana 18 proc 3 łyżki
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat szczypta
sok z cytryny 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa kremowa z zielonej sałaty

Ziemniak,por i cebulę obrać ,umyć pokroić w kostkę zalać bulionem i gotować około 30 minut,umytą osuszoną sałatę pokroić w paseczki,dodać do zupy -kilka pasków zostawić do dekoracji,gotować wszystko razem jeszcze 10 minut. Następnie zmiksować blenderem doprawić do smaku solą gałką pieprzem białym i sokiem z cytryny,zabielić śmietaną zestawić z ognia. Czosnek obrać przecisnąć przez praskę,przesmażyć ma maśle na patelni kromki tostowe pokroić w kostkę dodać do czosnku zamieszać i chwilę smażyć wszystko razem. Zupę rozlać na talerze posypać czosnkowymi grzankami i udekorować paseczkami sałaty.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kolorowa 26.06.2014 21:31
uwielbiam takie zupki ;)
marcia7 26.06.2014 15:43
wspaniały kremik
Kuchenka 26.06.2014 13:47
pomysłowe
Renata22 26.06.2014 13:27
bardzo fajna propozycja;)
asiczekz 26.06.2014 13:10
coś nowego, trzeba wypróbować. wygląda ciekawie
Triss 26.06.2014 10:15
takiej też jeszcze nie robiłam. :)
Rysia 26.06.2014 09:36
Ładna zupka.Już taką robiłam.
Wiktoria29 26.06.2014 09:15
ciekawy pomysł, pierwszy raz się z takim spotykam
Mniam 26.06.2014 09:11
Nigdy nie jadłam takiej zupy, ale jestem ciekawa jak smakuje.
sasanka 26.06.2014 09:00
Nie pomyślałabym nigdy że można ugotować taką zupę z sałaty :) pora spróbować
IZABELA29 26.06.2014 08:29
takiej jeszcze nie próbowałam
Ania84 26.06.2014 08:20
ciekawa jestem smaku tej zupki, nie jadłam nigdy takiej
Edith85 26.06.2014 07:40
ciekawa zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak