Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem ziemniaczany z chrzanem i jajkiem

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 7 szt
marchew 2 szt
seler naciowy 1 łodyga
por 1 kawałek
masło 2 łyżki
przyprawa uniwersalna naturalna 1 czubata łyżeczka
chrzan 4 łyżki
śmietana 30% 100 g
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku kilka szczypt
jaja 6 szt
koperek do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem ziemniaczany z chrzanem i jajkiem

Kroki postępowania

1

Por oczyścić, pokroić i wrzucić do garnka razem z masłem. Dusić chwilę.
Krok 1 - Zupa krem ziemniaczany z chrzanem i jajkiem foto
2

Seler naciowy i marchew pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, chwilę przesmażyć, zalać wodą, dodać przyprawę warzywną (używam naturalnej - suszone warzywa, sól i kurkuma). Zagotować.
Krok 2 - Zupa krem ziemniaczany z chrzanem i jajkiem foto
3

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę, wrzucić do garnka i gotować, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
Krok 3 - Zupa krem ziemniaczany z chrzanem i jajkiem foto
4

Następnie dodać chrzan i śmietankę,
Krok 4 - Zupa krem ziemniaczany z chrzanem i jajkiem foto
5
zmiksować zupę na krem. Zagotować. Doprawić białym pieprzem i gałką muszkatołową.
Krok 5 - Zupa krem ziemniaczany z chrzanem i jajkiem foto
6

Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w ćwiartki. Zupę rozlać na talerze, rozłożyć jajka, posypać koperkiem.
Krok 6 - Zupa krem ziemniaczany z chrzanem i jajkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

AZgotuj 06.05.2016 16:26
pyszna zupa i ładnie podana:)
wwwiolka 06.05.2016 12:33
Bardzo fajny przepis.
olkaaa 06.05.2016 11:52
muszę zrobić
KORAL 06.05.2016 11:36
Świetna kremowa zupa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak