Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem ze świeżych ogórków

5.0
(119)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Super pomysł na zupę krem ze świeżych ogórków! Dzięki dodatkowi serka topionego ma delikatną kremową konsystencję. Spróbujcie.

Składniki:

ogórek 6
cebula 1
ząbek czosnku
Ziele angielskie całe Prymat 2 ziarna
serek topiony 100 g
Liść laurowy suszony Prymat 1
ziemniaki 3 małe
śmietana 18 proc 1 łyżka
bulion 0,75 l
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
olej 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem ze świeżych ogórków

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek posiekać, a ogórki ze skórką pokroić w kostkę. Do gotującego bulionu dodać ziemniaki, ziele angielskie i liść laurowy. Gotować ok. 5 minut.
Na łyżce oleju zeszklić cebulę, czosnek i ogórki. Następnie warzywa przełożyć do bulionu i gotować około 10 minut. Zabielić śmietaną (do miseczki odlać wywar wymieszać ze śmietaną i wlać z powrotem do garnka). Zblendować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać serek topiony. Gotować chwilę do rozpuszczenia sera. Podawać z grzankami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 21.11.2015 18:20
Uwielbiam tą zupkę :)
Mala 21.11.2015 17:17
pachnie latem
Justi2401 21.11.2015 16:57
Nigdy nie próbowałam zupy ze świeżych ogórków, wygląda bardzo smacznie i ma piękny kolor :)
cukiereczek 21.11.2015 16:54
pyszna,domowa zupa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak