Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z żółtej papryki z dodatkiem zielonej cebulki
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na mięsie z indyka- gotujemy go około 40-45 minut.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę - pokrojone dodajemy do wywaru.
4
Paprykę myjemy, usuwamy gniazdka nasienne i kroimy w paski - dodajemy do wywaru.
6
Cebulę kroimy w drobną kostkę, marchew w słupki, seler dzielimy na ćwiartkę- warzywa dodajemy do reszty składników. Całość gotujemy około 25 minut.
7
Po tym czasie wszystkie składniki miksujemy blenderem.
8
Następnie dodajemy przyprawy: pieprz, kucharek, imbir i bazylie. Rozprowadzamy je po zupie.
9
Na samym końcu dodajemy pokrojoną zieloną cebulkę. Smacznego :)
