Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
udka z kurczak
1 sztuka -
woda
2 litry -
marche
2 sztuki -
seler
2 sztuki -
pietruszka
1 sztuka -
cebula
1 sztuka -
Liść laurowy suszony Prymat
2 sztuki -
brokuł
1 główka -
cukinia
1 sztuka -
kasza manna
3 łyżki -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
śmietana 18 proc
2 łyżki -
kostka rosołowa
1 sztuka -
Ziele angielskie całe Prymat
5 sztuk -
indyk
1 sztuka
Przepis i sposób przygotowania zupa krem z zielonych warzyw
Z mięsa, marchwi, selera,cebuli, pietruszki, liścia laurowego i ziela angielskiego ugotować bulion. Ziele i liście wyłowić, wyjąć mięso.
Do gotującego się bulionu dodać pokrojoną cukinię i brokuła. Wsypać kaszę mannę, sól i pieprz według uznania i gotować do miękkości warzyw. Zmiksować. Dodać kostkę rosołową i śmietanę. Podawać z jajkiem, grzankami, koperkiem i natką.
Do gotującego się bulionu dodać pokrojoną cukinię i brokuła. Wsypać kaszę mannę, sól i pieprz według uznania i gotować do miękkości warzyw. Zmiksować. Dodać kostkę rosołową i śmietanę. Podawać z jajkiem, grzankami, koperkiem i natką.
Komentarze (5)