Przepis i sposób przygotowania na: zupa krem z zielonych warzyw
Z mięsa, marchwi, selera,cebuli, pietruszki, liścia laurowego i ziela angielskiego ugotować bulion. Ziele i liście wyłowić, wyjąć mięso.
Do gotującego się bulionu dodać pokrojoną cukinię i brokuła. Wsypać kaszę mannę, sól i pieprz według uznania i gotować do miękkości warzyw. Zmiksować. Dodać kostkę rosołową i śmietanę. Podawać z jajkiem, grzankami, koperkiem i natką.
Do gotującego się bulionu dodać pokrojoną cukinię i brokuła. Wsypać kaszę mannę, sól i pieprz według uznania i gotować do miękkości warzyw. Zmiksować. Dodać kostkę rosołową i śmietanę. Podawać z jajkiem, grzankami, koperkiem i natką.
