Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z zielonego groszku i papryki
Kroki postępowania
1
Robimy wywar mięsny na mięsie z indyka- rosołowe z indyka. Wywar gotujemy około 40 minut.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy na ćwiartki- dodajemy do wywaru i gotujemy 15 minut. Dużą puszkę groszku odcedzamy i dodajemy do reszty składników.
3
Marchew kroimy na ćwiartki, paprykę w plastry i dodajemy do reszt składników. Razem z dodanym groszkiem gotujemy kolejne 10 minut.
4
W tracie gotowania dodajemy przyprawy: pieprz, kucharek, czosnek. Następnie blenderem miksujemy wszystkie składniki na gładki krem.
5
Zupę serwujemy z plasterkami papryki. Smacznego :)
