Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najlepsze przepisy na grilla SPRAWDŹ

Zupa krem z warzyw z krewetkowymi kotlecikami

5.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ZUPA

seler korzeniowy
300 g
ziemniaki
3 szt
marchewka
1 szt
cebula biała
1 szt
bulion warzywny
800 ml
sok z cytryny
sól do smaku
Sklep Prymat
Pieprz kolorowy Prymat w młynku
do smaku
Sklep Prymat
koper świeży
olej do smażenia

KOTLECIKI

filet z dorsza
150 g
krewetki mrożone
200 g
cebula biała
1 szt
masło
2 łyżki
kajzerka
1/2 szt
jajko
1 szt
chrzan ze słoika
2 łyżeczki
Sklep Prymat
sól i pieprz
do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
1 szczypta
Sklep Prymat
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z warzyw z krewetkowymi kotlecikami

Seler,ziemniaki,marchewkę oczyścić,umyć i pokroić w kostkę.Cebulę
obrać,pokroić w kostkę,zeszklić na oleju.Wrzucić warzywa,wlać bulion.
Zupę gotować aż do miękkości warzyw. Ugotowaną zupę
zmiksować.Doprawić sokiem z cytryny,solą i pieprzem.Dodać posiekany koperek.

Suchą bułkę namoczyć w wodzie.Na maśle zeszklić cebulę.Czysty,osuszony
filet z dorsza pokroić w kostkę,dodać odciśniętą z wody bułkę,krewetki,wszystko zmiksować.Do masy dodać
cebulę,jajko,chrzan.Doprawić do smaku solą,pieprzem i gałką
muszkatołową. Uformować 4 kotleciki i usmażyć na oleju.
Zupę wlać na talerz ,dodać kotleciki.Można ozdobić krewetkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IgraszkiLosu 06.07.2017 10:35
pyszne i ciekawe danie
stokrotka 04.07.2017 23:04
ciekawy przepis na zupę.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak