Zupa krem z selera z marchewką i pietruszką

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • seler

    1
  • marchewka

    2
  • pietruszka

    2
  • bulion

    1,25 l
  • lubczyk

    1/2 łyżeczki
  • Gałka muszkatołowa mielona Prymat

    do smaku
  • ziele angielskie

    3
  • śmietana

    2 łyżki
  • mleko

    100 ml
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa krem z selera z marchewką i pietruszką foto
Wszystkie warzywa dokładnie, a następnie obieramy i płuczemy pod bieżącą wodą. Następnie selera, marchewki i pietruszki kroimy w kostkę. Wkładamy je do garnka, zalewamy wcześniej przygotowanym bulionem i dodajemy ziela angielskie i liście laurowe.
Krok 2 - Zupa krem z selera z marchewką i pietruszką foto
Gotujemy pod przykryciem aż do miękkości warzyw, około 20 minut. Po ugotowaniu wyławiamy ziela i liście i zupę miksujemy na krem. Dodajemy śmietanę i mleko i miksujemy dalej. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Krok 3 - Zupa krem z selera z marchewką i pietruszką foto
Zupę podajemy z kleksem śmietany i uprażonymi ziarnami słonecznika. Zupę możemy również podać z ugotowanym na twardo jajkiem.
Smacznego ;)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
kala9287 14.01.2013 12:42
super przepis
MAR3STA 01.12.2012 17:28
smakowicie wygląda
medi 28.11.2012 11:44
Super zupka,aż ślinka leci:)
gosia56 24.11.2012 13:27
pycha.
miroslawa 24.11.2012 12:52
pyszna zupka
babajaga1969 23.11.2012 22:59
lubię selera - dobry pomysł
ewelinapac 23.11.2012 22:33
Pycha
rosik93 23.11.2012 22:29
mniam
Sroczka 23.11.2012 22:28
Apetycznie wygląda Twoja zupka.
czekoladka_m 23.11.2012 22:20
pysznie podana, zachęca do jedzenia:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat