Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ZUPA KREM Z POMIDORÓW

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory bez skóry 1 kg
cebula biała 1 sztuka
czosnek ząbki 3 sztuki
oliwa 1 łyżka
masło klarowane 1 łyżka
oregano 1 łyżeczka
cukier 1/2 łyżeczki
sól do smaku
pieprz
bazylia świeża 20 liści
mozzarella

Przepis i sposób przygotowania na: ZUPA KREM Z POMIDORÓW

Pomidory nacinam, zalewam na 5 minut wrzątkiem. Odlewam ciepłą wodę i przelewam zimną. Pomidory obieram ze skórki kroje na kawałki.
Cebulę kroję w drobną kostkę, szklę ma oliwie z masłem. Dodaję pokrojony w plasterki czosnek i gdy zacznie pachnieć dorzucam pomidory. Dodaję cukier, oregano i gotuję pod przykryciem przez 20 minut.
Doprawiam do smaku solą i pieprzem, przekładam do blendera, dodaję świeżą bazylię i miksuję. Na talerz wrzucam kilka kawałków mozzarelli zalewam gorącą zupą i podaję.
Smacznego !

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

foczka-ks 20.10.2015 20:25
zupka apetyczna
MałaMi89 01.10.2015 22:51
Mmm bardzo lubię :)
misia53 01.10.2015 21:50
Pićękny kolorek ,smacznie wygląda
wedith1 01.10.2015 18:59
Mniam - Pyszna zupka!
Saga123 01.10.2015 13:48
cudownie wygląda :)
Malinka 01.10.2015 12:01
Bardzo lubię krem z pomidorów, a twój wygląda mega apetycznie!
Joannasz3190 01.10.2015 11:39
Pyszności :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak