Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z marchewki
Kroki postępowania
1
Posiekaną cebulę i obraną startą marchewkę podsmażyć na maśle.
2
Do podsmażonych warzyw wlać bulion i gotować aż warzywa będą miękkie. Dodać koncentrat pomidorowy.
3
Zupkę zmiksować blenderem na krem. Zupę doprawić do smaku.
4
Jajka wymieszać z mąką i doprawić sola. Do gotującej się zupy wlewać partiami porcję ciasta tworząc kluski.
5
Całość chwilę gotujemy i dodajemy natkę pietruszki.
